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日本でここだけの海草プリン

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日本でここだけの海草プリン
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瀬戸内海、播磨灘に浮ぶ家島(いえしま)諸島。
坊勢島へは京阪神からも数時間で到着。
気軽な日帰り観光スポットです。
この季節は「ぼうぜ蟹」がおすすめ。

乱菊すしのホームページ  
http://www7a.biglobe.ne.jp/~rangikusushi/

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タイトル 日 時
「乱菊すし」の焼きアナゴは香ばしくて、ふっくら仕上がっています。冷めても旨い。少し温めればなお旨い。
「乱菊すし」の焼きアナゴは香ばしくて、ふっくら仕上がっています。冷めても旨い。少し温めればなお旨い。 入梅の坊勢島は真夏のような暑さです。雨が降らないですね。 ...続きを見る

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2009/06/17 20:26
瀬戸内海 播磨灘の坊勢島が梅雨に入りました。今日の午後は、姫路市立坊勢中学校で料理教室のお手伝い、
瀬戸内海 播磨灘の坊勢島が梅雨に入りました。今日の午後は、姫路市立坊勢中学校で料理教室のお手伝い、 瀬戸内海 播磨灘の坊勢島が梅雨に入りました。 ...続きを見る

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2009/06/10 17:12
とってもオシャレな情報誌の取材を受けました。 料理の撮影も丁寧で、発行が楽しみです。
とってもオシャレな情報誌の取材を受けました。 料理の撮影も丁寧で、発行が楽しみです。 とってもオシャレな情報誌の取材を受けました。 ...続きを見る

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2009/06/03 23:48
坊勢島の初夏はとっても爽やかです。 この時期「鱧」が獲れ始めました。
坊勢島の初夏はとっても爽やかです。 この時期「鱧」が獲れ始めました。 今日で5月も終わりです。 ...続きを見る

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2009/05/31 16:16
坊勢島の桜が満開です。春風に吹かれて 散る花びら いかにも春爛漫ですね。
坊勢島の桜が満開です。春風に吹かれて 散る花びら いかにも春爛漫ですね。 坊勢島の桜が満開です。 ...続きを見る

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2009/04/09 17:30
早朝にJR新快速で京都を発って姫路まで    絵画サークルの奥さま方ご来店です。
早朝にJR新快速で京都を発って姫路まで    絵画サークルの奥さま方ご来店です。 早朝にJR新快速で京都を発って姫路まで、 ...続きを見る

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2009/03/26 23:14
坊勢島にも春が来た。「渡りガニ」のシーズンも終盤にかかり、6日から播磨灘、春の風物詩「いかなご漁」が
坊勢島にも春が来た。「渡りガニ」のシーズンも終盤にかかり、6日から播磨灘、春の風物詩「いかなご漁」が 今日から3月。 ...続きを見る

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2009/03/01 23:58
立春も過ぎた坊勢島は、春の気配を感じるほど穏やかな日々が続いています。今が旬の「ぼうぜ鯖」のしゃぶし
立春も過ぎた坊勢島は、春の気配を感じるほど穏やかな日々が続いています。今が旬の「ぼうぜ鯖」のしゃぶし 立春も過ぎた坊勢島は、春の気配を感じるほど穏やかな日々が続いています。 ...続きを見る

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2009/02/07 23:26
予約の電話で「魚類が全く食べられない人が一名いて、何とかなりませんか?イギリスからのお客さんです。
予約の電話で「魚類が全く食べられない人が一名いて、何とかなりませんか?イギリスからのお客さんです。 昨日予約の電話で「魚類が全く食べられない人が一名いて、何とかなりませんか?肉類ならOKです。」の話に ...続きを見る

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2009/01/25 17:51
寒さも緩んだ今日の午後、「明石海峡」東の方角に、明石大橋の橋脚がはっきりと見える。南の方角では
寒さも緩んだ今日の午後、「明石海峡」東の方角に、明石大橋の橋脚がはっきりと見える。南の方角では 今日の坊勢島は暖かい。 ...続きを見る

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2009/01/15 16:22
「見渡せば 霞かかりて うすくこく うつすゑ島の 春の明けぼの」   盤珪禅師
「見渡せば 霞かかりて うすくこく うつすゑ島の 春の明けぼの」   盤珪禅師 正月三が日のあけた五日朝、開店前にくつろいでいると電話が鳴った。 ...続きを見る

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2009/01/06 01:27
   「新年明けましておめでとうございます。」
   「新年明けましておめでとうございます。」  「新年明けましておめでとうございます。」 ...続きを見る

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2009/01/01 00:12
姫路港から高速艇で「ぼうぜかに」を楽しみに来られた皆さんも、風波に揺られることなく30分で到着。
姫路港から高速艇で「ぼうぜかに」を楽しみに来られた皆さんも、風波に揺られることなく30分で到着。 先週の坊勢島は北西の季節風が吹き荒れて寒かったが、10日の今日はポカポカ陽気で、海面も穏やか。 ...続きを見る

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2008/12/10 23:09
巻き網漁の「大漁丸水産」が獲った鯖を準備しました。坊勢島ならではの旨い味と言えば「ぼうぜ鯖のしゃぶし
巻き網漁の「大漁丸水産」が獲った鯖を準備しました。坊勢島ならではの旨い味と言えば「ぼうぜ鯖のしゃぶし 「ぼうぜ鯖」のしゃぶしゃぶをご用意しました。 ...続きを見る

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2008/12/02 01:08
11月末の坊勢島は北西の強風が吹いて寒い。一斉休業となった漁師たちも浜辺で暇そうでした。
11月末の坊勢島は北西の強風が吹いて寒い。一斉休業となった漁師たちも浜辺で暇そうでした。 11月末の坊勢島は北西の強風が吹いて寒い。 ...続きを見る

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2008/11/28 16:31
「ぼうぜカニ」は寒さが本格的になれば一層味がよくなり 700g〜800g余りのサイズを薄味でサッと煮
「ぼうぜカニ」は寒さが本格的になれば一層味がよくなり 700g〜800g余りのサイズを薄味でサッと煮 この時期 「ぼうぜカニ」 メスガ二に卵がいっぱい。 ...続きを見る

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2008/11/13 15:08
今朝の神戸新聞朝刊で「ぼうぜカニ」が掲載されると、昼ごろには問い合わせの電話がありました。
今朝の神戸新聞朝刊で「ぼうぜカニ」が掲載されると、昼ごろには問い合わせの電話がありました。 11月4日は坊勢島「恵美酒神社」の秋祭り。 ...続きを見る

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2008/11/06 21:20
「ぼうぜカニ旨煮」の記事が11月6日神戸新聞の朝刊に掲載されます。
「ぼうぜカニ旨煮」の記事が11月6日神戸新聞の朝刊に掲載されます。 神戸新聞社の取材をうけました。 ...続きを見る

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2008/10/27 21:53
瀬戸内海の坊勢島は連日秋晴れの行楽日和。島に渡ってきた釣り人の狙いは「あおりイカ」、外周の道路からで
瀬戸内海の坊勢島は連日秋晴れの行楽日和。島に渡ってきた釣り人の狙いは「あおりイカ」、外周の道路からで 瀬戸内海の坊勢島は連日秋晴れの行楽日和。 ...続きを見る

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2008/10/19 23:50
窓を開ければ漁港が見える。瀬戸内海の播磨灘、坊勢島に秋がきた。水揚げする「渡りカニ」サイズの大きいの
窓を開ければ漁港が見える。瀬戸内海の播磨灘、坊勢島に秋がきた。水揚げする「渡りカニ」サイズの大きいの 窓を開ければ漁港が見える。瀬戸内海の播磨灘、坊勢島に秋がきた。 ...続きを見る

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2008/10/01 19:36

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